Geschmack der Berge? : Mutmaßungen über die alpenländische Küche

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Geschmack der Berge? : Mutmaßungen über die alpenländische Küche

Autor(en): Tschofen, Bernhard
Tübinger Autor(en):
Tschofen, Bernhard
Erscheinungsjahr: 2012
Verlagsangabe: Bregenz : Bertolini
Sprache: Deutsch
Dokumentart: Buch
Seitenzahl: S. 260 - 267.
Erschienen in: Rita Bertolini (Hrsg.): Allmeinde Vorarlberg: von der Kraft des gemeinsamen Tuns. 2012.
Verbund-Nachweis: 39815743X
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