Potential effects of reduced red meat compared with increased fiber intake on glucose metabolism and liver fat content: a randomized and controlled dietary intervention study
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Autor(en):
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Willmann, Caroline; Heni, Martin; Linder, Katarzyna; Wagner, Robert; Stefan, Norbert; Machann, Juergen; Schulze, Matthias B.; Joost, Hans-Georg; Haring, Hans-Ulrich; Fritsche, Andreas
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Tübinger Autor(en):
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Erschienen in:
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American Journal of Clinical Nutrition
(2019), Bd.
109,
H.
2,
S.
288-296
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Verlagsangabe:
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Oxford Univ Press
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Sprache:
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Englisch
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Referenz zum Volltext:
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http://dx.doi.org/10.1093/ajcn/nqy307
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ISSN:
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1938-3207
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DDC-Klassifikation:
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610 - Medizin, Gesundheit
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Dokumentart:
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Wissenschaftlicher Artikel
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