Everything sausage (salad) - regionalizing sausage salad via Chefkoch.de

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dc.contributor.author Gerstlauer, Sven de_DE
dc.contributor.author Fischer, Julia Deborah de_DE
dc.date.accessioned 2023-10-12T06:59:23Z
dc.date.available 2023-10-12T06:59:23Z
dc.date.issued 2023 de_DE
dc.identifier.uri http://hdl.handle.net/10900/146145
dc.language.iso en
dc.relation.uri https://doi.org/10.1007/978-3-658-41499-3_5 de_DE
dc.title Everything sausage (salad) - regionalizing sausage salad via Chefkoch.de de_DE
dc.type BookPart de_DE
utue.publikation.seiten 53-68 de_DE
utue.personen.roh Gerstlauer, Sven de_DE
utue.personen.roh Fischer, Julia Deborah de_DE
utue.publikation.seitengesamt 1 Online-Ressource de_DE
utue.publikation.buchdesbeitrags Foodscapes : Theory, History, and Current European Examples - 1st ed. 2023. - Wiesbaden : Springer Fachmedien Wiesbaden, 2023 de_DE
utue.titel.verfasserangabe Sven Gerstlauer and Julia Deborah Fischer de_DE
utue.publikation.abrufzeichen t017 de_DE
utue.publikation.swbdatum 2309 de_DE
utue.artikel.ppn 1859160913 de_DE


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