"We are rather the aesthetes" - (re)production of hegemonic patterns of interpretation and evaluation in the foodscape of urban gardening

Autor(en):

Mahler, Melanie; Stock, Jakob

Tübinger Autor(en):

Erscheinungsjahr:

2023

Sprache:

Englisch

Referenz zum Volltext:

Dokumentart:

Teil eines Buches

Seitenzahl:

1 Online-Ressource

Erschienen in:

Foodscapes : Theory, History, and Current European Examples - 1st ed. 2023. - Wiesbaden : Springer Fachmedien Wiesbaden, 2023

Seitenbereich:

137-149

Verbund-Nachweis:

Das Dokument erscheint in: